Sauvage
#1
Bière fermentée et affinée en barrique de Hautes-Côtes de Beaune, domaine Chapuis Frères pendant 3 ans.
Vineuse, boisée et notes de noix.
ABV
5%
IBU
10
EBC
8
Fermentation mixte
Disponible en 33cl
Simples ou audacieux, osez les accords mets et bière !
- Suprême de poulet aux morilles
- Soufflé au comté
- Gravlax de saumon (Suède)
- Sashimi de bar (Japon)
Houblons
Suranné maison
Malts
Pale 2 rangs ,blé cru
Levure
Blend maison